U předchozího receptu jsem naříkala, že si bratr odnesl svůj vaflovač. Přineslo to
ovocevaflovač. Děkuji!Tyto vafle jsou na povrchu křupavé a uvnitř pěkně měkké. Recept je také daleko jednodušší, než ten předchozí. Vše se jen smíchá a vafle se pečou!
Suroviny na 12 vaflí
500 ml mléka
300 g hladké mouky
100 g másla
60 g moučkového cukru
2 vejce
15 g prášku do pečiva
špetka soli
Máslo roztopíme a necháme krátce vychladnout. Všechny suroviny společně vyšleháme na řídké těsto, to necháme 10 minut odležet. Během té doby rozehřejeme vaflovač na maximální teplotu. Těsto je řidší, proto ho do vaflovače nelijte moc, aby Vám při jeho zavření nepřeteklo. Vafle pečeme cca 5 minut.
Nejlépe chutnají ještě teplé s ovocem, marmeládou, šlehačkou.
Jsou naprosto skvělé, křupavé a chutné. 🙂
Já mám vaflovač Tefal Avanté s výměnitelnýma plotýnkama. Jen ještě musím vychytat množství těsta, aby mi to nepřetékalo a nezateklo kolem plotýnek. Ale to se vychytá.
Díky. No ono zvláště u těchto vaflí je to těsto hodně řídké, tak je to s tím zatékáním vedle plotýnek docela složité. Mé nejoblíbenější jsou asi ty čokoládové 🙂
Ahoj, předně moc děkuji za recept, který co nejdříve vyzkouším, ale … chci se zeptat, jaký používáš vaflovač? Já jsem jeden dostala, ale z vaflí jsou spíš oplatky – jsou strašně nízké / rozpláclé. A ty tvé jsou krásné vysoké. Předem moc děkuji za odpověď. A já jdu dál brouzdat tvými receptíky. Jana
Jano, může to být tím, že máš málo nahřátý vaflovač nebo je těsto příliš řídké. Lépe se pracuje s těstem s bílkovým sněhem, jako v tomto receptu. Vaflovač používám od Ety.
Ach, člověk je pár dní v nemocnici a tady je zatím hotová sladká smšť! Asi ntuně potřebuju vaflovačku 🙂
Madlo, tak doufám, že vše ok a brzo bude nějaká novinka na Tvém blogu.
No páni, tak to tak vidím, že si též pořídím vaflovač 🙂
A.
U nás teď jede celkem často, dnes byly na snídani čokoládově, ale jsem zvědavá jak dlouho nám to vydrží.