Občas vyzvedávám neteř a synovce ze školy a občas jim něco upeču, aby cestou domů neumřeli hlady. 🙂 Jsou totiž ve vývinu a tak mají furt hlad. A s těmi to taštičkami jsem fakt zabodovala. Synovec ji dojedl a říká: „ Uděláš ještě a víc?“ […]

Od minulého receptu mi zůstaly rozmražené pláty filo těsta, tak jsem z nich vytvořila jednoduché a rychlé, přitom docela efektní měšce plněné jahodami s balsamicem a mátou. Přidala jsem k nim ještě marcipán, ale ten můžete klidně vynechat. Ovoce se dá použít jakékoli, určitě budou […]

Chřest zabalený do těsta jsem kdysi zahlédla v nějakém časopise, ale už nebyla jeho sezona, a tak jsem s jeho vyzkoušením musela počkat až do letošního roku. Nepamatovala jsem si, v jakém těstě byl zabalený, tak jsem zvolila filo, které je lehoučké a křehké a opravdu se […]

Štrúdl a podzim – to je nerozlučná klasika. Tato varianta s hruškami a švestkami je z filo těsta, ale můžete použít i listové těsto nebo těsto na tažený závin.  Suroviny 2 pláty filo těsta (cca 45 x 35 cm) 40 g másla 5 hrušek 6 švestek 4 lžíce mandlových […]

Čerstvé fíky jsou stále k mání, poslední číslo časopisu Sweet Dreams už mám taky a tak právě z něj přidávám jeden superrychlý a jednoduchý dezert. Při představě nekonečného válení a válení… jsem totiž rezignovala na výrobu domácího filo těsta a použila koupené. Místo toho jsem […]