Suroviny
50 g květů violky vonné
150 ml vody
125 g krupicového cukru
citronová šťáva
Květy violky vonné bez stonků přelijeme vařící vodou a uzavřeme ve skleničce, necháme 24 hodin stát.
Následující den přecedíme přes jemné sítko nebo plátno do hrnce. Do vody přisypeme cukr a přivedeme k varu, přiléváme citronovou šťávu, dokud tekutina nezíská fialovou barvu. Následně vaříme cca 10 minut na středním plameni, dokud sirup nezačne houstnout. Hotový sirup přelijeme do uzavíratelné skleničky.
Komentáře smí přidávat pouze přihlášení uživatelé.