neděle 13. listopadu 2011

Nutella brownies


Milovníci nutelly, pozor! Tento rychlý, jednoduchý a chutný zákusek je právě pro Vás. Čokoládu a nutellu v něm ještě zvýrazňují křupající kousky lískových ořechů. Recept je ze stránek Moje wypieki.

Suroviny:
120 g lískových ořechů
100 g hořké čokolády (80%)
100 g mléčné čokolády
100 g nutelly
100 g másla
100 g polohrubé mouky
80 g krupicového cukru
2 vejce
špetka soli

Ořechy nasekáme na drobno a opražíme je na pánvi. Ve vodní lázni rozpustíme hořkou a mléčnou čokoládu s nutellou a máslem. Rozmícháme dohladka a odstavíme stranou lehce vychladnout. Do prochladlé masy zašleháme postupně cukr, vejce, sůl, mouku a lískové ořechy.

Pečeme na pečicím papíru nejlépe na čtvercovém plechu 20 až 25 minut v troubě vyhřáté na 175°C. Je důležité odhadnout správný čas pečení, brownies by měly být uvnitř vláčné, lehce lepkavé a vlhké, ale nesmí být syrové.




3 komentáře:

  1. Děkuji za výborný, jednoduchý nevšední recept.
    M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji za komentář a jsem ráda, že chutná.

      Vymazat
  2. právě ho chutnám ještě teplej a budu ho muset někam zamknout ... mňam

    OdpovědětVymazat