Může být lepší snídaně? Určitě jo, ale pokud máte chuť na sladkou, tak Vás tyhle křehké lívanečky z ricotty vonící po citronu určitě potěší. Skvělé byly s čerstvými jahodami jen tak lehce rozmačkanými s moučkovým cukrem. Suroviny na 20 lívanečků 125 g ricotty 240 g […]

Máte rádi netradiční chutě? Nebojíte se kombinovat slané s ovocem? Tenhle lehký letní barevný salát by Vás mohl uspokojit. Suroviny na 4 porce mix salátů (hlávkový, římský, ledový, polníček, rucola – jak komu libo)1 zralé avokádo200 g jahod100 g ricottycitronsůlčerstvě mletý pepř Balsamiková redukce 4 […]

Malým koledníkům se asi dezertem z bezé a vaječného likéru moc nezavděčíte. Jim můžete na občerstvení připravit košíčky z křehkého těsta plněné krémem z ricotty a kandovaného pomeranče, ozdobené čokoládovými hnízdy. Wow efekt zaručený! Testováno na jednom malém koledníkovi, který se nestihl naučit žádnou velikonoční […]

Listové těsto se dá použít nejen na sladko, ale i na slano. Místo závinu nebo taštiček můžete udělat tartaletky, které vypadají efektně a přitom nejsou náročné na výrobu. Hodí se nejen jako příloha třeba k pečenému masu, ale mohou být servírovány i samostatně jako lehký […]