Finský borůvkový koláč má mnoho variant. Korpus může být z křehkého nebo kynutého těsta, krémová náplň ze smetany nebo čerstvého tvarohového sýru. Určitě v něm nesmí chybět kardamom, který seveřani milují a hlavně hromada borůvek. Moje varianta je z křehkého ořechového těsta, svěžího náplně z […]