neděle 8. dubna 2018

Slané muffiny s medvědím česnekem



Chleba s medvědím česnekem, kachní paštika s medvědím česnekem, sýrovo-česneková pomazánka s medvědím česnekem... no za posledních 14 dnů jsme jej v pekárně dávaly snad do všeho. Jen na sladko jsme jej ještě nezkoušely :-)
Já: "Co ještě uděláme s medvědím česnekem?"
Eva: "Co velikonoční nádivku?"
Já: "Jo, tak to zkusím, ale udělám ji jako muffiny, to bude vypadat líp."



Suroviny na 12 muffinů
400 g bílého chleba nebo rohlíků (den starý)
300 g uzeného masa
50 g medvědího česneku
plocholistá petržel
1 lžička prášku do pečiva
6 menších vajíček
300 ml plnotučného mléka
Gran Moravia
pepř

sůl
špetka strouhaného muškátového oříšku


Z pečicího papíru si nastříháme 12 čtverců o straně 15 cm, ty naskládáme do formy na muffiny tak, aby rohy trčely z formy ven. Případně můžete použít klasické papírové košíčky.

Chleba nebo rohlíky a uzené nakrájíme na malé kostky, medvědí česnek a pár snítek petrželky nasekáme nadrobno, přidáme do mísy k rohlíkům a uzenému, přidáme prášek do pečiva a vše promícháme.

Zvlášť v misce si rozšleháme metličkou celá vejce s mlékem, solí, čerstvě pomletým pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem. Touto směsí zalijeme připravené suché suroviny, promícháme a necháme stát 30 minut, aby pečivo nasáklo.

Směs naplníme do připravené formy na muffiny. Každý muffin posypeme troškou sýru Gran Moravia a dáme péct na 20 až 25 minut do trouby vyhřáté na 180°C.









4 komentáře:

  1. Musí být perfektní ♥ Já na slané moc nejsem, ale tvé bych opravdu ráda ochutnala :-)

    OdpovědětVymazat
  2. افضل شركة تنظيف بالقطيف تقدم خدمات نظافة متكاملة علي اعلي مستوي بدقة وجودة ومواصفات قياسية واسعار تنافسية فتعد الشركة الاولي بالقطيف لتقديم خدماتالتنظيف بجودة وسعر مثالييينفهي خير مثال لراغبي الحصول علي نظافة شاملة مع التعقيم وباسعار مناسبة

    شركة تنظيف بالقطيف
    شركة تنظيف منازل بالقطيف

    ______________________________________________________________________________________________________________________


    شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
    شركة تنظيف مجالس بالقطيف
    شركة تنظيف خزانات بالقطيف
    شركة شفط بيارات بالقطيف

    OdpovědětVymazat