čtvrtek 21. února 2013

Pomazánka z avokáda

laskominyodmaryny

K skvělému ořechovému chlebu patří skvělá pomazánka. Tuhle jsem okoukala od kamarádky a jsem ráda, že jsem konečně zažehnala odpor k avokádu. Předtím jsem ho totiž jedla pouze jednou a asi nebylo dostatečně zralé a ani dobře dochucené, a tak mě tato zkušenost odradila od jeho dalšího ochutnávání, což byla chyba.

Suroviny
1 avokádo
100 g sýru Lučina
2 stroužky česneku
citronová šťáva
sůl
bílý pepř

Avokádo musí být zralé, tedy hodně měkké a barva slupky musí být od tmavě zelené až do černé. Rozkrojíme ho na půl, vytáhneme z něj pecku a lžící vydlabeme dužinu. V misce ji hned pokapeme citronovou šťávou a rozmačkáme vidličkou na kaši. Přidáme sýr, rozetřený česnek a dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem a případně ještě přikyselíme citronovou šťávou.



5 komentářů:

  1. díky za tip, zrovna včera jsem koupila avokádo a přemýšlela jak ho namnožit... milujou ho totiž všichni .).
    hezký den! m

    OdpovědětVymazat
  2. Marynko, děkuju za informace i receptík,..... s avokádem to mám podobně ..... asi dám na tvé rady a zkusím to znova, tentokrát ale podle tebe .... Marki

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marki, jsem zvědavá, jestli se zadaří a také objevíš, že avokádo je super.

      Vymazat
  3. vypadá výborně, avokádo je skvělé!
    Až ho budu mít doma rozhodně zkusím :)

    OdpovědětVymazat
  4. avokado jednoduse zboznuju uplne se vsim

    OdpovědětVymazat